Profis, Fans // Mittwoch, 20.09.2017
Tolles Panther Dinner
Ein Abend zum Genießen für rund 120 Fans: Acht Spieler des ERC Ingolstadt haben die Gäste im VIP-Raum der Saturn Arena bekocht und bewirtet. Das Panther Dinner war wieder ein voller Erfolg.
Mesdames et messieurs, bienvenues! Mit einem Sektempfang begann der Abend für die ERC-Fans. "Was darf ich zum Trinken bringen?", erkundigte sich beispielsweise Matt Pelech. Wie John Laliberte, Benedikt Schopper, Brett Olson, Darin Olver, Petr Taticek, Benedikt Kohl, Dennis Swinnen und Jochen Reimer hatte er einen Servierschürze an. Sie waren schließlich als Köche und Kellner hier - und natürlich auch als Gesprächs- und Fotopartner.
Das Menü des Abends: Frankfurter Kräutertörtchen auf Pumpernickel und Wildkräutersalat und Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl gab es zu Vorspeise. Unter Mithilfe von Küchenchef Silvio Just hatten die Panther zum Hauptgang Hähnchenroulade „Marengo“ auf Rotweinjus mit frischem Gemüse und Pfifferlingsrisotto angerichtet. Ein Amaretto-Parfait mit Vanillesauce und frischen Beeren rundete das köstliche Mahl ab.
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